海苔トマト丼

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海苔トマト丼

【食材】…2人前
藻塩のり 2切2枚(全型1枚分)
トマト 2個
長芋 150g
炊いたごはん 2膳分
炊貝割れ大根 適量
【A(調味料)】
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
  1. トマトは角切りにしてボウルに入れる。
  2. [A]を小鍋に入れて一煮立ちさせ、1に注いで10分ほど置く。
  3. 炊いたごはんをよそい、藻塩のりをちらした上に2をつけ汁ごと乗せる。
  4. すりおろした長芋をかけ、仕上げにお好みで貝割れ大根を飾る。
ワンポイント
盛り付ける際につけ汁を回しかけると美味しいです。

このレシピに使われている商品

藻塩のり 7個セット

藻塩のり 7個セット

2,100円

サラダ油に「海人の藻塩」をトッピングすることで、よりサクサクとした食感と滑らかな口どけの手巻きサイズののりです。

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