
| 【食材】…2人前 | |
|---|---|
| バラ干しわさび味のり | ひとつかみ |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
| 【A】 | |
| 薄力粉 | 120g |
| 水 | 3/4カップ |
| 塩 | ふたつまみ |
| 【B】 | |
| バラ干し焼き海苔 | ひとつかみ |
| 塩 | ひとつまみ~ |
| 金ごま | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/2~ |
- [A]をボウルに入れてよく混ぜる。
- 1にバラ干し焼き海苔と斜め薄切りにしたねぎを加えて混ぜあわせる。
- サラダ油を熱したフライパンで2を両面こんがり焼いて食べやすい大きさにカットする。
- [B]をボウルに入れてよく和え、2にふりかけ、仕上げに糸唐辛子を飾る。

- 【B】がタレ代わりになります。塩とごま油は味を見ながらお好みで調整してください。








































