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    【新海苔】有明海産一番摘み生海苔「有明のり佃煮」

    希望小売価格 : 1,134
    価格 : 918円(税込)
    160g
    ポイント : 8
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    有明のり佃煮―豊饒の海、有明海で生まれた極上の味わい―


    一番摘みの柔らかい生海苔は豊かな風味・しこしことした歯応えが特徴です!

    ○一番摘みとは

    海苔で「一番摘み」と言えば、その年のその産地で最も風味や色艶が良く、
    柔らかい原料と言っても過言ではありません。

    お茶の葉のように育てては何度も摘む海苔は、後に摘むほどだんだんと風味が落ち、
    硬くなってしまいます。
    「一番摘み」とはその名の通り、一番最初に摘んだ海苔のこと。
    一番ならではの豊かな風味と極上の柔らかさをぜひご賞味下さい。

    ○生海苔とは

    生海苔は本来日持ちがせずかつては市場に出回ることはありませんでした。
    そのためのり漁師しか食べられないものでしたが、佃煮に加工する事で
    皆様の元へお届けが可能になりました。

    海苔本来の風味と、しこしことした歯応えが癖になります

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